If life gives you lemons, make lemonade.

如果生命給你一顆檸檬，你就把它拿來做成一杯檸檬汁吧

美國作家Elbert Green Hubbard

看到這句話，是不是覺得特別激勵到你?如果剛好人生拿了一手爛牌，遇到逆境的時候，就會形容自已是拿到檸檬，又酸又苦，但轉換心境，做成檸檬汁卻酸甜好喝，水果的價值又提昇了一層，所以很多人常常拿出這句話來彼此勉勵。

不過，有時人遇到逆境，都想要快速的用正能量解決問題，把力氣拿去翻轉成對自已有利的境地。

然而，只用一種結果來看待挫折，卻沒有辦法在這些逆境看到其他解決的可能性，反而會錯過一些選擇機會，也會忽略自已在解決問題的過程中，有不同層次的心靈成長。

所以，拿到檸檬怎麼可以只做成檸檬汁?!​

這篇是調酒文，不是雞湯文

拿到檸檬確實有很多選擇，我介紹只要3種材料，就變化出「經典口味」又「簡單製作」的調酒。​

1. 檸檬+糖漿+冰➞檸檬汁​
2. 把 1 混合再+伏特加➞萊姆伏特加​
3. 把 2 混合再+薑汁汽水➞莫斯科騾子​

是不是超簡單?​

具體的份量說明如下：

Vodka Lime​(萊姆伏特加)

如果覺得檸檬汁不太夠勁，​，那就再加一點伏特加和鹽巴…​變成Vodka Lime​(萊姆伏特加)

材料：

• 伏特加 30ml
• 萊姆汁 15ml (或半顆檸檬)
• 檸檬片1片
• 鹽少許

作法 ：搖盪法

1. 在雪克杯加入8分滿的冰塊。
2. 伏特加及萊姆汁(檸檬)搖均勻即可。
3. 可以用「鹽口杯」(減鹽可不放)
4. 再放上檸檬片裝飾

評價：

你是不是覺得這麼簡單的調酒，會好喝嗎?說真的，這是在酒吧萬年不敗的經典伏特加調酒。

其實這款不像其他調酒層次很多，但簡單的搭配卻最能突顯伏特加的香氣，加上萊姆的香氣，如果你想要品嚐伏特加的味道，又怕伏特加太烈難入口，這杯簡單又好喝的Vodka Lime​(萊姆伏特加)，非常適合在家裡製作。

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​Moscow Mule​(莫斯科騾子)

如果覺得Vodka Lime又酸又烈，檸檬還有一次機會變身，就是把萊姆伏特加，​再加一罐薑汁汽水…​，就會變成Moscow Mule​(莫斯科騾子)。如果很講究，還可以找一個銅製馬克杯來裝，這專業度就100%了。

材料：

• 伏特加 60ml
• 萊姆汁 15ml (或半顆檸檬)
• 薑汁汽水90ml 

作法：搖盪法

1. 伏特加、萊姆(檸檬)汁均勻攪拌
2. 加入冰塊、薑汁汽水即可

評價：

Moscow Mule是伏特加的調酒中，最順口的一款了，雖然還是帶著辛辣酸甜的口感，不過因為我很喜歡薑汁汽水，和伏特加、檸檬汁混在一起，很能夠凸顯伏特加的風味，如果不想喝太多酒，就多加一些薑汁汽水，是非常簡單製作，又清涼好入口的調酒。

一顆檸檬，在家簡單玩出無限可能

人生本就有無限可能，當生命給了你一顆檸檬，千萬不要只榨檸檬汁，加上濃烈酒氣的伏特加，或是口感獨特的薑汁汽水，想加什麼進入你的生活，就勇敢去嘗試。​

檸檬雖然又酸又苦，但它有特殊的香氣，有百搭選擇都很美味，你可以用一顆檸檬，創造各種不同人生的滋味!!​

🍊我是Rita橘子姐，愛咖啡的咖啡師，金融法律人，

曾擔任2家國際資產管理公司負責人，分享熟齡理財法律知識，考金融證照之餘也考咖啡師執照，退休後希望開間小小咖啡館。

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